自分を幸せにするのは自分✨🌺✨

最近、自分の事を大切にしようと言う気持ちが更に深まっている。 お店を2015年に初めてから、お化粧を取って寝た事など殆ど無かった 食事に気を遣う事なども無かった 将来の事を考える気力も無かった 毎日のし掛かる重労働と、お金の心配、従業員の確保、お…

豊胸手術

【ローマは1日にして成らず】 努力の積み重ね無しには大事業は完成しない。 1回で巨乳になれるなんて浅はかな夢だった… ようやく1ヶ月が経ち、自分の脂肪が自分の胸に留まらなかった事を認めるしかない。あんなに辛い日々だったのに。 これを『私3回やりまし…

✨✨海で禊✨✨

『ギラギラシャンパン物語』Vol.4 何それ?笑 このギラギラシャンパン物語の由来は、夏なのに仕事ばかりしていて、夏らしい事全くやってなーーーーい!!! 夏といえば? 海ーーーー!!! 海でシャンパンして❣️ ギラギラの夏にしたい!!!!! そこに男女7…

お客様と酒蔵見学に

『大人の遠足inいづみ橋酒造❣️』 梅雨明けしちゃってお天気良すぎ❣️そんな土曜日に、お客様、友人、スタッフと神奈川県海老名市のいづみ橋酒造まで、酒蔵見学と酒蔵が手がける和フレンチと日本酒のマリアージュをお勉強して来ました。 酒蔵訪問は初めての方…

🌸今日は良い話ができた🌸

アルバイトはいつもマイナビバイト。それの応募あれば課金というシステム。 今までご応募いただいた方達は、気軽さがウリなせいか腰掛け的な感覚の人が多かった。 でも根間君は違った。 最初、根間君はアルバイトだったにもかかわらず、途中で社員になってく…

本日開催 2月3日

✨魅惑のレモンサワー✨ 皆さまこんにちは❣️ 本日は広島県尾道市瀬戸田町からレモン農家【菅 秀和さま】をお招きして、今まで味わったことのないレモンサワー体験をして頂こうと、神田店で18時から魅惑のレモンサワーイベントを開催いたしまーす💕 突然のマイブ…

47歳になりました👏👏👏

もう50歳も目の前という、自分が50歳になるなんて…現実味を帯びてきました。 先月の12月頭からちょっと体調悪いなぁと、そう言えば去年8月の人間ドックの検査結果が軽度の肝臓の異常と右腎臓の石でしたので、一掃のこと専門医に診てもらった方がいいなと一念…

根間くん戻ってきたよ❣️

先月からラインしたりお給料振り込んだりしてたけど、無反応既読にもなってない。 ん〜〜どうしたらいいんだろう。 彼は連絡してこない人じゃ無い。 事が事だけに、じっと待った。 1ヶ月半待った。 一昨日突然ラインが根間くんから来て、恐る恐る見ると、 『…

ゴーアラウンドが終わりまた来年へ…

経営って大変だなぁ… って思っていたら、大先輩にお話聞いていただける事になり六本木へ。 毎月決まった日に決まったお金が入ってくる事も無く、生活に苦しい時もあります。 だけど、何故これを選んだのか。。。 社会不適合だからか。。 自由に生きる事には…

日本酒ゴーアラウンド❣️

今年も10月1日に日本酒ゴーアラウンドに鯉川酒造様と出ることになりました! スタッフのお父様がお亡くなりになられて帰ってこない… どうしよう… 自分で出来ることしか出来ないから、 ん〜〜〜〜〜〜。。。 お通し200食分なにする?? 鯉川だと野菜系、鳥肉…

『疲れたら癒しを』

《鎌倉にお店を出したい!》 独り言ではありますけど言霊となって現実になりますように。 《動機》 先日息苦しくなって臨時休業しました。 何となく海見たくなって大船に居る友達に連絡とり『海辺で白ワインなんか呑みたい』と告げると、じゃ、鎌倉で待ち合…

今日で新橋が1周年

一昨日、昨日と早起きして小規模事業者持続化補助金の第2回目の面談に行ってきました。 1回目の時に、 ☆急に数字が伸びすぎてるので数字の計画を緩やかに。 ☆8月の終わりに着工、10月にいきなり〇〇人は無理だろう。 ☆日本酒を置いてる居酒屋は山のようにあ…

改善🌸改善

ウオ〜〜〜〜〜〜ン!カンカンカンカン!!!×2 早朝、けたたましいサイレンの音で起こされた。 iPhoneを見ると6時23分〜〜ん!!! おっ!豊洲市場に行こうと7時に目覚ましかけてた!なのでラッキ〜〜〜〜❣️ 歯を磨き、顔を洗いUV加工を施し、水飲んで、バ…

⭐️新橋ワンオペ⭐️

昨日から1人で何でもやる営業始まりました。 Barからの小料理屋へ業態変更です。 初日とあって、お豆腐忘れたり、計り忘れたり、米炊くの忘れたり、ありとあらゆる物を忘れてしまいました 今日は2種類のキリンビール、タップマルシェも冷えた事だし、しっか…

ゴールデンウィーク中に牡蠣😋

4月29日〜5月6日までの土日(お休み)を除いた6日間、牡蠣を原価でご提供するはずが昨日用意していた真牡蠣20個、岩牡 牡蠣産地違いを合わせて15個完売してしまい、今日明日が豊洲市場お休みの為に入荷が5月2日になってしまいました。 オマイガ〜〜〜〜〜〜 今…

🌸CRAFT SAKE WEEK🌸

CRAFT SAKE WEEKってご存知ですか? 元サッカー選手の中田英寿さんプロデュースの、日本全国の選りすぐりの地酒を味わい尽くせるイベントで、今年で3回目。 ❣️本日❣️ 『関西の日』に奈良県御所市から出店される “篠峯” さんに、15時から21時までお手伝いに入…

新橋店がリニューアルしまーす!

しばらくぶりで〜〜す! 先々週、今までの事を掻い摘んで書いていたら猛烈に仕事が忙しくなり中座。 下書きの欄に入ったと思っていたのが全て消えていた… ショック‼︎ と言うことで、近況報告させていただきます❣️ 5月のゴールデンウイーク明けから、新橋の福…

御徒町行ってきまーす❣️

カントニクスの良子お姉さんにお声かけいただき、初✨お燗番致します 実は、良子お姉さんとわたくし、✨福✨のつく国、福岡県出身で〜〜す❤️ その福の付く福女同士で着物を着て皆様をお迎え致します❣️ 私の他所でのお燗番デビゅ〜〜本日ですよ〜〜 ✨12/2(日)✨ …

新橋、6月1日に開ける目標が…

2月に法人化してからバタバタと色んな事が動き出したっ❗️ 借入と工事を同時進行 借入は東京都の “女性、若者、シニア創業支援の融資制度金利1% ” を利用する為、事業計画書を○○信用金庫様に提出した。 ら、 担当者様より 担)ぶっちゃけいくら貯金ありますか…

おぎゃ〜〜(笑笑)

皆様にご報告 福33がもう1店舗増えました。 新たな場所、新橋に6月12日にオープンして今日で1ヶ月になりました。 この1ヶ月の間にお祝いのお言葉やお花、ご来店いただきました皆様、誠にありがとうございました 新店舗はBarスタイルでゆっくり時間をお過ごし…

もう7月だけど…

1ヶ月遅れのご報告 6月よりもう一人新しい仲間が増えました 八尾出身で、普段着が着物という素敵な女性です。 この方、実はお客様でステキだなぁ…と思いスカウトしてしまいました(笑笑) 6月12日からは新橋店の方で毎日お着物で頑張ってくれてます。 野村小夜…

5月1日から正社員入りました。

5月1日は大忙し❣️昼からフル稼働‼︎ 4月からアルバイトで入ってくれてた子が正社員に。 そして、新橋の物件の借入れをする為の事業計画書を朝日信用金庫様に提出。 からの! 今月、引越しすることになり新居へ行ってサイズを測り出勤し、ゴールデンウィーク中…

🌸会社になりました🌸

とうとう株式会社福33になりました❣️ あんまり実感がないんですけど会社設立日は2月23日。最近お世話になっている占い師の先生に設立日は会社のお誕生日なので慎重に…と言われお金に困らない日を選んで頂きました。その他色々聞いたけど、そこんとこしか覚え…

3周年を迎え

石の上にも三年かぁ…なんて思っちゃいました。 接客業は全くゼロでは無かったにしろ飲食店という素人同然の世界に身を投じて3年を迎え… 毎日必死でした。 だって何も出来ないんだも〜〜ん(笑) ほんと、年ばっかくってて。 途中、腐りそうになり 私なにしてる…

お誕生日ありがとうございます💕

11月後半から1月の誕生日まで怒涛の3ヶ月が過ぎ、息つく間も無く時間が過ぎて行きました。寝に帰るだけの3ヶ月でしたが毎日やる事があるって幸せな事ですね❤️ 今日は久しぶりにゆっくりお風呂に浸かってます(笑笑) お祝いにお花やお菓子や化粧品などを持参し…

会社設立に向けて

会社設立というと儲かってる?って思われるかもしれませんが、儲かってませんよ(笑笑) 2月9日で福33は丸3年になります。 初年度は全くもって知らない世界に飛び込み飲食店オーナーとしてもう毎日がジェットコースターに乗ってるようないろんな事件が起こり寝…

🌸あけまして🌸おめでとう🌸ございます🌸

わぁ〜〜どんだけ放ったらかしてたんでしょ! このブログを見て下さってる方がいらっしゃると伺い嬉しかったです❣️ 皆様ありがとうございます これからはちょっと真面目に! Facebookを個人とお店のと2つ持ってるので日々そっちを活用していて、ブログの方ま…

2017年ゴーアラウンド‼︎

今年もやって来ます!!!!! 10月1日のゴーアラウンド 昨日やっとバッチを取ってきました。 今年の福33は、神奈川県海老名市、 トンボでお馴染みの『泉橋酒造』と組ませて頂きます 9月4日に呑みきり会があるので酒の決定はその時かな。酒を決めて料理を考…

福33ミニコース

【お知らせ】 福33、¥3,333(税抜)ミニコースが出来ました。 ★先ず始めに、お食事前の食前のお飲み物として⑴〜⑶のどれかをサービス致します。お好きなお飲物を1つお選び下さい。 ⑴お好きな日本酒(大吟醸を除く)冷酒、ひや、燗酒を半合 ⑵とりあえず一口生ビー…

パリ最終日

パリ最終日の朝の目覚めはボチボチで7時半ごろ。午前中にルーブル美術館でも行ったら?と勧められてたけど、ふとFacebook開いたら鯉川純米で洗ったラングルというシャンパーニュ地方のウォッシュチーズに心奪われそれを買いに行くことにした。 蔵元より情報…