本日開催 2月3日

✨魅惑のレモンサワー✨

皆さまこんにちは❣️

本日は広島県尾道市瀬戸田町からレモン農家【菅 秀和さま】をお招きして、今まで味わったことのないレモンサワー体験をして頂こうと、神田店で18時から魅惑のレモンサワーイベントを開催いたしまーす💕

突然のマイブームとなったレモンサワー。そう言えば飲食店仲間から国内で無農薬のレモンを作っている方の話を聞いたなと、昔の記憶を辿り、やっとの思いでそのレモン農家さんとコンタクト取る事に成功。
早速そのレモンを送っていただき、自身でレモンサワーを作り飲んでみたところ、それはそれで美味しかったんです。はい。でも、『世の中、レモンサワー専門店があるぐらいなので、もっと美味しいレモンサワーは出来るはず!』と、レモン農家、菅さんのワークショップまでノコノコ出かけて行き、菅さんのレモンサワーをいただいた瞬間、目から鱗が剥がれたようなレモンサワーと出逢いました💖
モォォォ、スンゴイ美味しいのなんのって。滅多に感情を露わにしない私が前のめりで鼻息荒く『美味しい美味しい、フガフガ💨💨』と言ってたところ菅さんが『レモンサワーの会福33でもやります?』

え?????何ておっしゃいました???は???

と、願ったり叶ったり、ありがたいお申し出に、とんとん拍子に開催日が決定しました!!!

そして本日、2月3日に農薬や化学肥料を必要としない畑の環境を作るために土つくりを大切にした『食べて美味しいレモン』を栽培されている菅秀和さんをお招きして、18時〜22時まで、福33神田店で菅さん直伝、ウォッカのグレイグースを使用し、『いつもと違うレモンサワー』を販売いたします。
開催時間の間であれば好きな時間にご来店いただき、好きな杯数だけレモンサワーをお召し上がりください。もちろん日本酒や焼酎、ビールもございます。いつもの福33に“特別”美味しいレモンサワーが飲める日とお考えください💓

気軽に来て気軽に帰る、そんな感じでやりますので、お仕事帰りにふらっとお立ち寄りくださいね❣️

【🍋本日乃お献立🍋】

通常メニューに加え、レモンサワーに合うお料理を根間君が腕によりをかけた1日限りの新メニュー‼️

⭐️スモークサーモンと春野菜のマリネ

⭐️鰆の香草パン粉焼き

⭐️しっとりよだれ豚

⭐️柚子胡椒風味の鶏の唐揚げ

⭐️鰯のやわらか山椒煮

レモンサワーとの口福マリアージュです❤️

★本日は新橋店はお休みで、私を始めスタッフ一同、神田店でお待ちしております💓

 

菅 秀和さま プロフィール http://www.tatemichiya.com/

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