キーウイフルーツとブルーチーズの白和え❤️
この間、香取の日直さんに無農薬フルーツのキーウイ貰ったの。
それをジャムにして、2ヶ月ほど寝かせた安納芋と、フルムダンベールを甘口ワインに浸して熟成させたブルーチーズと一緒に白和え作りました❤️
安納芋は2ヶ月かけてでんぷんが糖に変わったようで、中から蜜がでてスイーツの様です。
苺とブルーチーズを使った白和えは最近ちょこちょこ見る様になりましたが、キーウイフルーツを使った白和えはまた見たことないのではないかしら…
今日から出します❣️
美味しかよ〜〜💕