2015-08-18 『Ça va?』🐟 子どもの頃から慣れ親しんだ福岡の郷土料理、『胡麻鯖』東京に来て食べる機会が減ったなぁ…あっ!腕のいい料理人が居たんだ♡作ってもらえ〜‼️って事で、軽く〆た江戸前の鯖を、たまり醤油で漬けにした一品。青魚好きにはたまりませんよね💕ついついお酒も進んじゃう〜〜^ ^(笑)