自分を幸せにするのは自分✨🌺✨

最近、自分の事を大切にしようと言う気持ちが更に深まっている。

 

お店を2015年に初めてから、お化粧を取って寝た事など殆ど無かった💧

 

食事に気を遣う事なども無かった💧

 

将来の事を考える気力も無かった💧

 

毎日のし掛かる重労働と、お金の心配、従業員の確保、お客様を増やす事、接客接待…

 

あらゆる事を1人でマネージメントしながら経営と、イベントなどに出店やお手伝い、必死で働いた5年間。

 

ある部分は100%では無かったかもしれないけど、自分の力以上に頑張った。

 

それが、コロナで休業要請が出た時に1ヶ月間休みの間、生活の仕方、店のこれから、自分が何処に向かってるのかを少し考える時間ができた。天から授かった誰にも文句言われずに休める時間。あれからは、もう自分に嘘はつけなくなった。もっと冷静に考える時間が欲しかったので、ちょっと休憩して考える事にした。

 

ちょっとと言いつつ、答えが出るまでは何もする気になれない。

 

好きな事を仕事にしたつもりだったのにな…

 

単なる好きぐらいで、死ぬ程好きではなかったようだな。

 

今の仕事の、好きなところ、嫌なところ、無理なところ、ちょっと拾い上げてみようと思う。

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豊胸手術

【ローマは1日にして成らず】

努力の積み重ね無しには大事業は完成しない。

1回で巨乳になれるなんて浅はかな夢だった…

ようやく1ヶ月が経ち、自分の脂肪が自分の胸に留まらなかった事を認めるしかない。あんなに辛い日々だったのに。

これを『私3回やりました、脂肪は財産です‼︎』と言っていたザクリ(THE CLINIC)の看護師さんのモチベーションは凄い。

昨日、脱毛に行ったクリニックの看護師さん達は以前の職場は “外科” だったそうで、脂肪豊胸の現場にもいた事があるらしく『術後の内出血見たらかなりの大事故ですよね❣️』って嘲笑しながら言ってた様にも聞こえたしw、私自身からも『老後の蓄えを使って何やってんの?』とも言われた。

昔、母に言われた『アルコールはどうせオシッコになるんだから、飲んでばかりおらんで貯金ばせんね!』

体を流れていくお金を少しは貯蓄して将来に備えなさい。

アルコールも脂肪豊胸も、結果は見えているけど、結果を見据えて行動する事は簡単な様で難しい(笑笑)

過去の目標は全て達成してしまった。

①家を買う→戸建の家に両親を住まわす、自分のマンションを所有。
⭐️安心できる場所か欲しかったから。
②ベンツSLを所有。
⭐️20歳の頃乗せてもらったSLに懐かしさを感じてたから。
愛宕グリーンヒルズで暮らす。
⭐️初めて東京に旅行に来たときに建設中で『東京って凄いな』と田舎の人間には都会の象徴に見えた場所だから。
④銀座のクラブで1番になる。
⭐️20歳ぐらいから中洲のクラブで働いてて水商売の最高峰で1番になりたかったから。
⑤好きな人と暮らす
⭐️お金が有る無しに関わらず、ギラギラしていて、仕事が出来て、尊敬出来て、声が高くて、唄も上手くて、頭が良くて、金儲けが得意、顔もドストライクな人に出逢ったのでその人を超える人が見つからない。
⑥ハリーウインストンの時計を買う。
⭐️水商売してる女性で素敵な人が持ってたから。
エルメスのバックを買う。
⭐️エルメスのバックが似合う生き方をしたかった。
⑧海外で1人で暮らす。
⭐️不意に韓国で少し暮らした。
⑨お店を持つ。
⭐️2015年2月に福33をオープンさせた。
⑩社長になる。
⭐️2018年に個人事業主から法人へ。

目標となるものは、物が1番分かりやすい。でも、達成すると興味が無くなる。

意外と、物にも人にも執着が無くて困ってる。

達成感、遠い目標と近い目標、夢を探している。

生きてる実感が欲しい。

子曰、
吾十有五而志乎學、
三十而立、  
四十而不惑
五十而知天命、
六十而耳順
七十而従心所欲、不踰矩

(読み下し文)
吾れ十有五にして学に志ざす
三十にして立つ
四十にして惑わず
五十にして天命を知る
六十にして耳に順 したがう
七十にして心の欲するところに従えども、矩わくを踰こえず

もうすぐ50歳だなぁ。
『五十にして天命を知る』
天命を知るとは今までの生き方で、既に己の限界を知り、あきらめよ、ということだそうですが、諦めきれない。

まだまだ、走ってたい、頑張りたい。

欲望はまだまだありますね💓f:id:asarichann:20201013133544j:image

✨✨海で禊✨✨

『ギラギラシャンパン物語』Vol.4

何それ?笑

 

このギラギラシャンパン物語の由来は、夏なのに仕事ばかりしていて、夏らしい事全くやってなーーーーい!!!

 

夏といえば?

 

海ーーーー!!!

 

海でシャンパンして❣️

 

ギラギラの夏にしたい!!!!!

 

そこに男女7人夏物語みたいに、男女の恋愛模様をくっつけた会💕

 

毎年お盆明けの土日に、シャンパン片手に海やプールで遊んでおりますが、今回コロナ禍ですのでこの会も危ぶまれまして、どうしよっかな…と悩みに悩んだ結果、やっぱり仲間と逢えないのは寂しいし、いつものパターンとは変えて、思い切って材木屋で一軒家を借りて弾けちゃいましょう!となりました💓

 

過日、仲間数人で下見に材木屋へ出かけたところ、落雷に遭い途中で帰ってきてしまいまたが、初めての場所ですし、後から1人で下見に行って来ました❣️

 

玄関開けたら10歩で海🏖❣️

 

素晴らしい場所でした!

 

8月22.23日に決行❣️

 

灼熱の浜辺で、皆んなでターフ組んだり、BBQしたり、海で泳いで海月に刺されたり、自炊してそれぞれのお料理を披露したり、花火したり、普段とは違うお友達の姿がみれて楽しかったな💓

 

また来年も海で弾けたい🧨🧨🧨

 

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次はキャンプして、そこで燗酒かな❤️

お客様と酒蔵見学に

『大人の遠足inいづみ橋酒造❣️』

梅雨明けしちゃってお天気良すぎ❣️
そんな土曜日に、お客様、友人、スタッフと神奈川県海老名市のいづみ橋酒造まで、酒蔵見学と酒蔵が手がける和フレンチと日本酒のマリアージュをお勉強して来ました。

酒蔵訪問は初めての方もいらっしゃり、初体験、初対面で最初は緊張の面持ち。ですが、レストランに移動し美味しい料理と日本酒のマリアージュに皆さんご満悦のご様子。
お酒を酌み交わすと徐々に打ち解けていき、終わる頃にはすっかりお友達に。それも1つの楽しみですよね。
酒を造ってる時期とは違いますが、米作りから酒造りの工程まで、ゆっくりお話伺えました。

★アルコール添加の始まり(昭和16年)
★食管法廃止(1995年)により農家から直接米を買えるようになった。
★楽風舞は五百万石とどんとこいの掛け合わせで早稲品種で早く収穫出来るから早く酒ができる。などなど…

いづみ橋酒造直営レストラン、蔵元佳肴の料理長根本さんは宮城県ご出身。
関東大震災で被災し、未だに復興していない地域も沢山あり、生産者を応援したいと食材はほとんど宮城県のもの。
宮城と神奈川を繋いだ想いをいただきながら、田んぼからテーブルまでを楽しませていただきました。

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🌸今日は良い話ができた🌸

アルバイトはいつもマイナビバイト。それの応募あれば課金というシステム。


今までご応募いただいた方達は、気軽さがウリなせいか腰掛け的な感覚の人が多かった。


でも根間君は違った。


最初、根間君はアルバイトだったにもかかわらず、途中で社員になってくれ、福33を大いに盛り上げてくれた縁の下の力持ちでもあります。


根間君は今月いっぱいとはご承知のところだと思いますが、今日は『話がある』とアルバイトの子に呼び出された。


“話がある”と言われるとドキーーーッと不安になる(笑笑)


でも今日は、2月から週3ぐらいで入ってくれているアルバイトの智笑ちゃんが、何と4月から月曜日から土曜日まで福33に入ってくれるという力強い話でした。

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『根間さん辞めたらお料理どうしたらいいですか?』とか、『何時に入ったらいいですか?』とか、『レジ締めはどうするんですか?両替は?』とか、13時からAux Amis des Vinでランチしながら、とっても前向きな話を聞きました。今まで期待し過ぎたのか、何度も裏切られてきた私にとっては、なんか心の奥底がジンワリ温かく、久しぶりに心ウキウキしちゃった💓


新橋に入ってくれた芳美さんもそうだけど、智笑ちゃんも将来お店出したいそうで、目標が明確でポジティブな人達と仕事出来るのは私にとっても気持ち良い事なのです。


ゼロからのお店立ち上げで、右も左も分からないまま現場に入った私は、がむしゃらにやった5年で必要な事と不必要な事が理解できてるから、今後はお店を出したい方には私の苦労を踏まえた上で、その必要な事全てを伝授?(笑)したいです。


さて、明日からもコロナに負けずに頑張ろ〜〜〜っと^_^

本日開催 2月3日

✨魅惑のレモンサワー✨

皆さまこんにちは❣️

本日は広島県尾道市瀬戸田町からレモン農家【菅 秀和さま】をお招きして、今まで味わったことのないレモンサワー体験をして頂こうと、神田店で18時から魅惑のレモンサワーイベントを開催いたしまーす💕

突然のマイブームとなったレモンサワー。そう言えば飲食店仲間から国内で無農薬のレモンを作っている方の話を聞いたなと、昔の記憶を辿り、やっとの思いでそのレモン農家さんとコンタクト取る事に成功。
早速そのレモンを送っていただき、自身でレモンサワーを作り飲んでみたところ、それはそれで美味しかったんです。はい。でも、『世の中、レモンサワー専門店があるぐらいなので、もっと美味しいレモンサワーは出来るはず!』と、レモン農家、菅さんのワークショップまでノコノコ出かけて行き、菅さんのレモンサワーをいただいた瞬間、目から鱗が剥がれたようなレモンサワーと出逢いました💖
モォォォ、スンゴイ美味しいのなんのって。滅多に感情を露わにしない私が前のめりで鼻息荒く『美味しい美味しい、フガフガ💨💨』と言ってたところ菅さんが『レモンサワーの会福33でもやります?』

え?????何ておっしゃいました???は???

と、願ったり叶ったり、ありがたいお申し出に、とんとん拍子に開催日が決定しました!!!

そして本日、2月3日に農薬や化学肥料を必要としない畑の環境を作るために土つくりを大切にした『食べて美味しいレモン』を栽培されている菅秀和さんをお招きして、18時〜22時まで、福33神田店で菅さん直伝、ウォッカのグレイグースを使用し、『いつもと違うレモンサワー』を販売いたします。
開催時間の間であれば好きな時間にご来店いただき、好きな杯数だけレモンサワーをお召し上がりください。もちろん日本酒や焼酎、ビールもございます。いつもの福33に“特別”美味しいレモンサワーが飲める日とお考えください💓

気軽に来て気軽に帰る、そんな感じでやりますので、お仕事帰りにふらっとお立ち寄りくださいね❣️

【🍋本日乃お献立🍋】

通常メニューに加え、レモンサワーに合うお料理を根間君が腕によりをかけた1日限りの新メニュー‼️

⭐️スモークサーモンと春野菜のマリネ

⭐️鰆の香草パン粉焼き

⭐️しっとりよだれ豚

⭐️柚子胡椒風味の鶏の唐揚げ

⭐️鰯のやわらか山椒煮

レモンサワーとの口福マリアージュです❤️

★本日は新橋店はお休みで、私を始めスタッフ一同、神田店でお待ちしております💓

 

菅 秀和さま プロフィール http://www.tatemichiya.com/

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47歳になりました👏👏👏

もう50歳も目の前という、自分が50歳になるなんて…現実味を帯びてきました。

先月の12月頭からちょっと体調悪いなぁと、そう言えば去年8月の人間ドックの検査結果が軽度の肝臓の異常と右腎臓の石でしたので、一掃のこと専門医に診てもらった方がいいなと一念発起し検査を開始。

 

⭐️島田クリニック(銀座の肝臓専門医)
*肝臓
血液検査、エコー検査結果→肝臓の数値はほぼどこも悪くなく血液サラサラ(なぜ?笑)ですが、毎日レモンサワー10杯、日本酒500mlと答えたら、ちょっとお酒は飲み過ぎですねと。(ご最も笑)
*腎臓
石ではなく血管が硬くなってる。
(ここも専門医へ行こうと思ってます)
甲状腺
ちょっと数値が高かったのでエコーしたら嚢胞があるので、紹介状出してもらったので表参道の伊藤病院へ行く予定。

 

⭐️日本橋大三クリニック(FB友達よりお2人のご推薦)
胃カメラ
大腸内視鏡検査に行ったら、『あんた酒飲むなら胃カメラもやっときい』と大三先生に勧められ胃カメラを。ピロリ菌無し、ピロリ菌が居ないと出るポリープは病理検査の結果問題無し。しかし、酒を3日に1度呑む人は食道癌を心配しなさいと。3日に1度どころじゃないので💧
大腸内視鏡検査
『(大三先生)だいたい何で来たの?血便とか症状あるの?(ありさ)いえ、何となく…気になって』
そんな会話からスタートした大腸内視鏡検査です。
上行結腸に1つ、S字結腸に1つポリープが見つかり病理検査の結果は前癌病変でした。これは癌になるポリープ。大腸の80%が癌になるポリープは色々ググって知ったのですが、原因は肉食と酒の飲み過ぎです。
肉食の国といえばアメリカ。それを抜いてニュージーランドが国別大腸癌死亡第一位。アジア圏も肉は食べますが直腸癌は飲酒にも起因しているようです。(私は飲酒だろうな。。。💧)
ほんとどこも悪く無かったのに10年ぶりに大腸内視鏡を受けて、ほっといたら大腸癌になってたと思うと、虫の知らせというかやって良かったです。

 

⭐️有楽町婦人科クリニック
ここでは子宮のエコーを。ここでチョコレート嚢胞と診断されました。これは卵巣に水が溜まっており、もしかしたら卵巣癌か卵巣癌に発展するかもしれないもの。それを私のお姉さん的存在の方にお話ししたら、一刻も早く聖路加病院に行って!と言われ、聖路加病院は初診で紹介状が無いと診てもらえないので、近々紹介状を書いてもらい聖路加病院へ行く予定です。

 

ここ5年でちょっと無理しすぎたのと、自分ではまだまだ若い時の気持ちのまま。でも確実に老化し死に向かっている事を今回現実的に受け止めました。
命のありがたさ、生きてる間に健康で50歳は絶対迎えたい。
そう感じた47歳のお誕生日でした。

 

皆様も、健康で、これからも一緒に沢山の幸せ噛みしめながら生きる為にもどうぞお体には充分ご自愛下さいね💓

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